她嚐了一口发酵得刚好的辛奇(Kimchi)。那种经过时间沉淀後的酸与辣,带着一种深邃的苦心。
身为顶流偶像,智勋必须要在每一场演出中保持「满桌的完美」。他不能疲累,不能有情绪,不能在四十道菜中有一道失准。这份「完美的重量」,其实是极其残酷的。
「智勋啊,撑起这桌盛宴的你,偶尔也会想只吃一碗简单的泡面吧?」林安对着空荡荡的房间低声问。
韩定食的吃法没有顺序,你可以随意挑选。但林安发现,无论怎麽努力,一个人是绝对吃不完这桌菜的。这就像偶像的Ai,被分成了数万份给予粉丝,而粉丝的期待也汇聚成排山倒海的压力回馈给他。这是一场盛大、华丽,却也让人感到窒息的交换。
这一餐,林安吃得很慢。
她品嚐了代表「耐心」的长时炖煮排骨,嚐了代表「JiNg准」的五sE煎饼。每吃一口,她对智勋的敬佩就多一分,但心疼也深了一寸。
离开餐厅时,山间的凉风吹散了口中的余味。
林安回头望向那座幽静的韩屋。在那里,每一道菜都代表着光州的骄傲;而远在首尔舞台上的智勋,每一滴汗水都代表着无数人的梦想。
「我会一直当那个为你鼓掌的食客,」林安在手帐上写下,「但如果有一天你累了,桌上只剩下一碗白饭,我也会坐在你对面,陪你吃完。」
光州的韩定食,吃起来是繁复而隆重的,带着各种食材的交响与时间的重量,像是一场永不落幕的、华丽的舞台剧。
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