雨声在防水布上敲出厚重的闷响,车厢内原本乾爽的油炸香气,逐渐被一种更为浓郁、更具侵略X的味道取代。那是柴鱼高汤长时间熬煮後的鲜甜,混合了五香卤汁的大肠臊香,以及最关键的——那种足以让优雅秩序瞬间瓦解的、辛辣的大肠与蒜泥气息。

        林晓夜从大锅里舀出一碗大肠面线。

        这是一碗在沈若微的饮食字典里,被列为「拒绝往来户」的食物。它太过黏稠,那层厚重的g芡(Starchthier)让食材失去了清晰的边界;它太过气味强烈,那GU蒜泥与乌醋的酸辛,会钻进发丝与衣料,留下一种「市井」的印记。

        「大主编,这碗面线没加香菜,但我加了两倍的黑醋。」林晓夜将热气腾腾的碗推过来,随手在表面淋上一圈鲜红的辣油,「g芡g得极重,因为我喜欢这种纠缠不清的感觉。」

        沈若微看着那碗暗褐sE的面线。面线已经被熬得软烂,几乎与汤头融为一T,几块卤得透亮的肥大大肠半掩在黏稠的汤Ye下。

        「林晓夜,这是我人生中最大的阶级挑战。」沈若微拿着塑胶汤匙,指尖微微颤抖。

        「那就挑战看看。看看你心底那个卑微的灵魂,是不是真的能被香槟和牛排洗得乾乾净净。」林晓夜靠在工作台旁,抱着x,目光如炬。

        沈若微舀起一匙。浓稠的汤汁像是一段被凝固的时间,沈重地挂在汤匙边缘。入口的刹那,先是黑醋那种带着果香的酸,尖锐地切开了沉闷的浓稠感;随後,柴鱼的旨味与大肠的油脂感在舌尖横冲直撞。那种味道是混乱的、不讲理的,却又有一种近乎母亲怀抱般的、令人安心的温热。

        「……这味道,让我想起我外婆。」沈若微低声说,声音被蒸气燻得有些模糊。

        「喔?」

        「我外婆住在三重。我五岁前是在那里长大的。」沈若微闭上眼,任由那GU浓稠的味道侵蚀她的JiNg致,「後来我父母把我接走,强迫我喝牛N、学钢琴、穿蕾丝裙。我外婆每次偷偷来看我,都会带一碗装在塑胶袋里的面线。我母亲会一脸嫌恶地把它丢进垃圾桶,说那是不乾净的东西。」

        沈若微睁开眼,眼眶微红,「我那时候觉得,我丢掉的不只是一碗面线,是我身上那GU洗不掉的、三重的泥土味。」

        林晓夜沈默了。她看着眼前这个被称为「饮食界nV王」的nVX,正狼狈地吞咽着那口卑微的味道。

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