“今天早上送来的那面上不会有黏膜。”我妈用手指弹了弹排骨表面,发出噗的一声,“你看这个弹性,新鲜排骨按下去立刻回弹,这块我按了三秒才弹回来一半。二十,不能再多了。”

        五米之外,我的嘴角抽了一下。

        这套检验猪肉新鲜度的手法她在菜市场练了二十年了,什么级别的摊贩都唬不住她。

        问题在于,一个长着校花脸的二十岁姑娘,穿着大红棉麻衫,蹲在猪肉摊前面用拇指按排骨测弹性的画面,实在太超现实了。

        老板最终败下阵来,二十块一斤,切了两斤排骨。

        我妈拎着装排骨的塑料袋,转身去了旁边的蔬菜摊,开始挑青菜。

        蹲下去翻菜叶子的时候动作很自然,一只手拎着袋子,另一只手在菜堆里快速翻拣,挑出虫眼的扔回去,挑出发黄的扔回去,手速快到菜摊老太太在旁边看得目瞪口呆。

        “丫头你这手挑菜比我还快。”老太太感叹了一句。

        我妈头也没抬:“我在菜场挑了二十年了手熟了。”

        话一出口她自己也觉得不对劲,动作顿了一下。

        “哦不,我说的是我奶奶教我的,我奶奶挑了二十年。”

        内容未完,下一页继续阅读